Підтвердження сертифікату FSSC 22000

Харчова безпека – понад усе в харчовому виробництві. «Завод Смілянська Хлодня» пройшов аудит і, як завжди, підтвердив відповідність стандарту FSSC 22000. FSSC 22000 – схема сертифікації систем управління безпечністю харчових продуктів, спрямована на організацію роботи виробників продуктів харчування. Ми можемо ручатися за безпеку і якість виробництва

Технології IQF практично немає альтернативи

«Завод Смілянська Хлодня» – один з найбільших в Україні виробників заморожених овочів, ягід та фруктів. Підприємство, засноване в 2012 році, від самого початку роботи поставило високу планку щодо технологій, стандартів якості продукції та процесів управління. Обравши нішу заморожених продуктів, виробники взяли за основу технологію IQF, що дозволяє зберегти не тільки форму свіжого продукту, а і його якість та цінність для організму. Це дозволяє гідно конкурувати…

Ідеальна полуниця для споживачів продукції “Завод Смілянська Хлодня”

На «Завод Смілянська Хлодня» стартував сезон переробки полуниці. Сьогодні підприємство готове до полуничного сезону більш ніж будь-коли. Задля цього була придбана спеціалізована інноваційна  машина по видаленню плодоніжки (хвостика) у полуниці. Для нашої країни  це більш ніж новинка, і більш ніж подія у аграрному секторі – таких апаратів в Україні ще не було. Ця інноваційна машина була розроблена для скорочення ручної праці, дбайливого поводження з кожною…