Опис

Зовнішній вигляд

Зерна горошку цілі, не пошкоджені сільськогосподарськими шкідниками та хворобами. Зерна рівномірно зеленого . Смак та запах притаманний горошку зеленому після термічної обробки, без сторонніх присмаків та запахів. Консистенція в розмороженому стані- досить щільна, але не тверда, притаманна бланшованим овочам.

Поживна та енергетична цінність на 100 г  продукту:

Білки – 5,0 г;

Вуглеводи – 8,3 г;

Із них цукри – 4,0 г;

Клітковина – 5,5 г;

Енергетична цінність – 55 кКал (230,1 кДж)

Спосіб виготовлення: IQF

Умови зберігання та строк придатності: 24 місяці за температури не вище мінус 18 0С та відносної вологості повітря не більше ніж 95%.